Elvis a eu un peu de temps libre après les concerts de Houston. Le 7 avril 1970, le Colonel Parker a signé un accord avec Jim Aubrey, le directeur de MGM, pour le film documentaire de concert « Elvis : That’s The Way It Is », qui serait filmé lors de la troisième saison d’Elvis à Las Vegas, débutant en août.
Elvis est retourné au RCA Studio B à Nashville pour une session d’enregistrement de cinq jours entre le 4 et le 8 juin. Il enregistre suffisamment de matériel pour fournir à RCA des albums et des singles pendant deux ans. Ceux-ci comprenaient les albums « That’s The Way It Is », « Elvis Country », « Love Letters From Elvis » et « Elvis Now » ainsi que des succès tels que « I’ve Lost You », « You Don’t Have To Say You Love Me », « Rags to Riches », « I Really Don’t Want To Know » et « There Goes My Everything ». En un peu moins de dix-huit mois, il avait enregistré près de quatre-vingts chansons dans les studios américains et RCA, et plus encore, en tenant compte des enregistrements en direct de The International.
La célébrité d’Elvis était au niveau des années 1950, seulement cette fois, il n’était pas empêtré dans la controverse du nouveau phénomène rock 'n' roll. Les groupes des années soixante, à quelques exceptions près, étaient venus et repartis, Roy Orbison traversait une période de succès discographique qui dura vingt ans, juste avant sa mort en 1988, et la majorité des premiers rock 'n' rollers qui suivirent dans le sillage d’Elvis, avaient soit été tués dans des accidents, soit avaient disparu, soit, dans le cas de Jerry Lee Lewis, s’étaient retrouvés dans un scandale. Lewis s’est réinventé, avec un succès modéré, en tant que chanteur de country. Le seul autre membre du Million Dollar Quartet qui connaissait encore un succès notable était Johnny Cash. De nouveaux groupes émergeaient, et du Royaume-Uni, David Bowie et Elton John commençaient à faire sensation, mais personne ne pouvait vraiment rivaliser avec The King.
Elvis a commencé les répétitions de ce qui était alors annoncé comme sa « Saison d’été » à Las Vegas en juillet, initialement avec son groupe rythmique, dont le noyau était maintenant solidement établi. Glen D. Hardin était maintenant au piano, James Burton à la guitare principale, John Wilkinson à la guitare rythmique, Jerry Scheff à la basse électrique, Ronnie Tutt à la batterie, avec Charlie Hodge à la guitare acoustique et au chant d’harmonie. Les répétitions se sont déroulées au studio MGM à Hollywood, et cette fois, elles ont été filmées pour le documentaire. Le concept était que le film documenterait comment Elvis montait son spectacle, expérimentant des sélections de chansons avec le groupe rythmique, se rendant à Las Vegas pour rejoindre les choristes, The Sweet Inspirations et The Imperials Quartet, puis avec l’orchestre de Joe Guercio. Le film présenterait une sélection de performances choisies parmi les spectacles du début de saison.
Répétitions avec le groupe rythmique au MGM Studio, Hollywood, juillet 1970.
La soirée d'ouverture du festival d'été Elvis de 1970 à l'hôtel Las Vegas International a eu lieu le 10 août. Les représentations ont été filmées au cours des cinq premiers jours de l'engagement, qui s'est poursuivi jusqu'au 5 septembre. La soirée d'ouverture est présentée dans le premier élément de performance. Cary Grant est l'une des célébrités capturées sur pellicule dans une loge près du devant de la scène. Les lumières s'éteignent, le groupe lance un rythme qui ressemble à celui de la chanson « Jailhouse Rock » « (You’re So Square) Baby I Don’t Care » mêlé à « Blue Suede Shoes », Elvis entre par le côté et se pavane sur la scène, fait un signe de tête au public, prend sa guitare acoustique Gibson et se lance dans « That’s All Right ». C'était une scène fidèlement reproduite par Austin Butler dans le film de 2022 « ELVIS », bien qu'en représentation de l'ouverture de 1969.
Le film original présente des interviews de fans. Il y a aussi un reportage sur une convention Elvis, à laquelle Elvis a fait don du tandem qu'il utilisait aux studios de cinéma MGM comme prix de tombola. Le problème avec ces insertions est qu'elles sont trop fréquentes et trop longues. Le film a été remonté en 2001, avec des images inédites redécouvertes dans un entrepôt en 1992. Les insertions de fans sont omises, et de nouvelles performances de chansons sont ajoutées, dont « The Wonder of You », « In the Ghetto » et « Don’t Cry, Daddy ». Toutes n'ont été inexplicablement pas utilisées dans le film original. Le remontage est depuis devenu la version définitive du film, avec diverses versions DVD vendues à plus de 10 millions d'exemplaires dans le monde.
