Suite au succès du premier engagement à l'International Hotel en 1969, le colonel Tom Parker a négocié le fameux « contrat sur la nappe ». Les négociations ont eu lieu pendant la performance d'Elvis à l'International et, n'ayant rien d'autre sur quoi écrire, il a utilisé la nappe pour y inscrire les termes d'un contrat de cinq ans avec l'hôtel. Il y aurait deux engagements par an en février et en août, de 1970 à 1974, pour lesquels Elvis serait payé 1 million de dollars par an plus les primes éventuelles. Cela fit de lui la star la mieux payée de Las Vegas. Le colonel Parker a également négocié que ses dettes de jeu à ce jour seraient effacées.
Le deuxième engagement s'est déroulé entre le 26 janvier 1970 et le 23 février 1970. L'engagement a été tout aussi réussi que celui d'il y a six mois. RCA a enregistré les spectacles, et l'album résultant « On Stage, February 1970 » a atteint la deuxième place au Royaume-Uni et la treizième place aux États-Unis. Le single « The Wonder of You » a dominé le classement des singles au Royaume-Uni pendant six semaines et a été le single le plus vendu au Royaume-Uni en 1970. Aux États-Unis, il a atteint la neuvième place.
Deux jours seulement après avoir terminé son deuxième engagement à Las Vegas, Elvis était à Houston, Texas, où il devait être la tête d'affiche du spectacle du Houston Livestock & Rodeo. Elvis avait la garantie de 100 000 $ plus un pourcentage des recettes du spectacle, payé par la Houston Livestock Association. Elvis devait donner deux spectacles par jour du 27 février au 1er mars, une représentation de matinée et une représentation du soir. Au cours de l'événement de trois jours, 207 494 personnes ont assisté, la plus grande foule étant celle du samedi soir pour le spectacle d'Elvis, qui a attiré 43 614 personnes dans le stade. C'était le plus grand public d'Elvis à ce jour. Les records d'affluence pour le rodéo ont été battus, et la Houston Livestock Association a récompensé Elvis avec une montre Rolex en or.
Peu de temps après son arrivée à Houston, Elvis a donné une conférence de presse à l'aéroport, au cours de laquelle il a déclaré aux journalistes qu'il voulait revenir aux spectacles vivants pour l'inspiration qu'il tirait d'un public. Lorsqu'on lui a demandé s'il avait d'autres films prévus, il a répondu non, mais qu'il envisagerait d'en faire plus à l'avenir s'ils étaient meilleurs que ceux qu'il avait faits auparavant. On lui a demandé comment il se détendait et il a dit à la presse qu'il aimait le karaté, l'équitation et la lecture. Les directeurs du rodéo ont également été invités par le colonel Parker à prendre des photos avec Elvis.
Elvis se produit sur une scène construite au centre du terrain et fait le tour du périmètre du terrain en Ford Bronco avant et après être monté sur scène.
En 1974, Elvis est retourné au rodéo pour la deuxième fois, donnant deux spectacles le 3 mars, battant une fois de plus le record d'affluence sur une journée, avec un total de 88 000 personnes assistant aux deux concerts.
